
Ai nevoie de mancare, dar mai ales cea dulce si lipicioasa este ideala pentru
bacteriile din gura ta care vor produce
acid care va ataca
smaltul dintilor (suprafata exterioara a dintilor). Substantele zaharoase, mai ales
sucroza, reactioneaza impreuna cu
bacteria pentru a produce
acid. Acest
acid produs de bacterii iti poate caria dintii.
Nu discutam doar despre bomboane si inghetata. Toate mancarurile care contin
carbohidrati, pe masura ce sunt digerate, se descompun in zaharuri simple, cum ar fi
glucoza si
fructoza. O parte din digestie incepe in gura. Alimentele care se descompun inca din cavitatea bucala se numesc
carbohidrati fermentabili. Acestea includ in mod evident mancarurile dulci cum ar fi prajiturile, bauturile dulci si bomboanele, dar de asemenea si sticks-urile, chips-urile, bananele si cerealele de la micul dejun.
Zaharul din aceste produse se combina cu bacteriile care exista in mod normal in cavitatea bucala si produc
acid. Acesti acizi cauzeaza cristalele minerale din interiorul dintilor care incep apoi sa se dizolve.