Regimul alimentar reprezinta, alaturi de exercitiul fizic, una dintre cele mai importante masuri terapeutice luate in cazul diabetului zaharat de tip 2, medicatia orala fiind adjuvanta.
Notiuni generale: Indexul Masei Corporale (IMC)- ne ofera informatiii despre starea de:
- normoponderabilitate
- subponderabilitate
- supraponderabilitate.
Calculatorul pentru Indexul Masei Corporale va ajuta sa aflati starea greutatii. IMC= G act/T2, unde: G act = greutatea actuala in kg T = inaltimea in metri La barbati IMC este normal<25 La femei IMC este normal<24 IMC < 18,5 subponderal IMC = 18,5...24,9 normoponderal IMC = 25.....29,9 suprapondere IMC = 30.....39,9 obezitate IMC >=40 obezitate morbida
Greutatea Ideala la adulti se calculeaza cel mai adesea dupa Formula Societatii Americane de Asigurari: G = 50+0,75(T-150)+(V-20)/4 unde: G= greutatea exprimata in kg; T= inaltimea exprimata in cm; V= varsta exprimata in ani;
Pentru femei se inmulteste cu 0,9.
Continutul in principii nutritive la 100g produs comestibil
| Aliment | Hidrati Carbon-HC(g) | Proteine-P(g) | Lipide-L(g) | kcalorii-kcal | | lapte(dulce,batut), iaurt | 5 | 4 | 1-3,5 | 67 | | branza vaci slaba | 4 | 14 | 1 | 97 | branza vaci grasa
| 4 | 15 | 8 | 151 | | urda, cas | 6 | 18 | 4 | 136 | burduf
| 0 | 28 | 28 | 377 | | telemea vaca | 1 | 17 | 17 | 243 | | telemea oaie | 1 | 19 | 27 | 322 | | cascaval | 1 | 25 | 19-25 | 283-334 | | branza topita | 1 | 7-14 | 24-36 | 330-370 | | carne slaba: vita, oaie, porc, vitel, pui, curca | 0 | 20 | 3-10 | 108-170 | gaina, rata, ficat, rinichi, inima, limba
| 0 | 20 | 5-18 | 125-242 | | carne grasa:porc, oaie, gasca | 0 | 15-20 | 33-35 | 330-400 | | peste slab: calcan, crap,morun, lipan, stiuca, salau, platica, ton, lin, biban, platica, hering slab | 0 | 17-19,4 | 1-6 | 110-140 | peste gras:hering gras, macrou, somn, nisetru, scrumbie de Dunare
| 0 | 15-22 | 18-25 | 240-300 | | ou(gaina) (2 buc.=100g) | 0 | 14 | 12 | 171 | | paine alba | 54 | 10 | 2 | 280 | | paine neagra | 48 | 8 | 1,3 | 250 | cartofi (sau orez, gris, paste fainoase)cantarite fierte
| 20 | 2 | 0 | 90 | | unt | 2 | 8 | 80 | 806 | | ulei | 0 | 0 | 100 | 900 | | smantana | 3 | 3,5 | 12-20 | 213 | | margarina | 0 | 0,5 | 45-80 | 790 | | corn flakes | 79 | 7 | 1 | 355 | | cheeseburger | 31 | 15 | 14 | 305 | | hamburger | 41 | 32 | 31 | 583 | | popcorn cu ulei si sare | 59 | 10 | 22 | 456 |
|